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连锁超等市场PPT课件

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  连锁超等市场 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 连锁超等市场 批发贸易业态的分别根据及范例 业态与业种的区分 批发业态是指批发业为满意差别的消耗需要而构成的不 同的运营形状。 批发业种指的是按所运营的商品范例分别或组建的批发 市肆。 业态是按照“怎样贩卖”来分别的,业种是按照“贩卖 甚么”来分别的。 业态是在细分目的市场、肯定目的主顾的根底上来展开 商品运营的;业种是先肯定运营甚么品种的商品,普通 其实不合错误主顾作辨别。 分别根据:批发业的选址、范围、目的主顾、商品构造、 店堂设备、运营方法、效劳功用等 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 连锁超等市场 批发贸易业态的次要范例 有店肆批发业态 食杂店、便当店、扣头店、超市、大型超市、仓储 会员店、百货店、业余店、专卖店、家居建材店、 购物中间、厂家直销中间共12类; 无店肆批发业态 电视购物、ppt超级市场邮购、网上市肆、主动售货亭、电线类 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 连锁超等市场 百货市肆 运营包罗打扮、家电、日用品等浩瀚品种商品 满意主顾对时髦商品多样化挑选需要 。 超等市场 特性:自助效劳,一次性付款 贩卖包装食物、生鲜食物以及一样平常糊口用品为主 满意消耗者一样平常必须品需要 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 连锁超等市场 业余店 运营某一大类商品为主 贩卖职员有丰硕业余知 识,供给恰当的售后服 务 满意消耗者对某大类商 品的挑选需要 专卖店 运营品牌 顺应消耗者对品牌挑选 需要 满意消耗者本性化、差 别化需要 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 连锁超等市场 便当店 贩卖小容量应急性的食物、一样平常糊口用品以及提 供商品性效劳 满意主顾便当性需要 仓储式市肆 堆栈与阛阓合二为一 价钱昂贵,效劳无限,实施会员制 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 连锁超等市场 购物中间 各种批发业态、效劳设备的汇合体 满意人们购物与休闲举动相分离以及对购物环 境温馨性与宁静性的请求 (shopping mall) 家居建材市肆 贩卖建材、粉饰、家居用品为主 厂家直销中间 特地运营本企业品牌商品 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 超等市场的构造特性 附属于总部的督导机构以 配置地区司理、督导员或 地域总部(合用于跨地域 的状况)等情势,对店肆 施行监视与指点; 附属于总部的配送中间根 据总部推销部所肯定的供 货商及买卖前提,实现集 总部 货(进货与验支出库)、 贮存保管、畅通加工以及 向店肆配送商品的本能机能 配送中间 店肆的属性普通分为两种 状况:直营店、特许加盟 店 连锁运营道理 . 连锁超等市场 最高管 理层 督导机构 店肆 讲课人:詹秀娟 超等市场的运营定位 运营范畴 运营种类 贩卖价钱 效劳看法 目的市场 运营战略 运营前提 连锁运营道理 . 连锁超等市场 讲课人:詹秀娟 运营范畴定位 连锁超等市场 向主顾供给高品格、新颖、卫生的生鲜食物、 普通食物及日用百货杂货 将来的超等市场能够在必然水平上代替传统 的菜市场 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 运营种类定位 连锁超等市场 品项齐备,以满意其一次购足的需要。 满意四周住民80~90%的一样平常糊口需要。 1946年,一家一般的超等市场运营3000种商 品,现在要运营8000种阁下 。 增加最快的长短食物类商品――不需求处方的 药品、美容品、家用器皿、杂志、册本、玩具, 如今占超等市场总贩卖量的8%。 找到高毛利的产物线,以进步获利。 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 贩卖价钱定位 连锁超等市场 价钱昂贵是根本请求 构成“低价化-→普通化-→连锁化-→大批 化-→低本钱-→高效益”的良性轮回 征税后利润率不到贩卖额1% 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 效劳看法定位 价钱公道 种类齐备 卫生洁净 效劳好 选购便利 接近室第 连锁运营道理 . 连锁超等市场 讲课人:詹秀娟 目的市场定位 连锁超等市场 目的市场是指企业的效劳工具。最根本的目 标市场是家庭妇女。 跟着超市运营种类的增长、范围扩展,其服 务工具也呈现了多样化的趋向,次要有: 双职工大家庭 对商品常识或摒挡办法不太理解的消耗者 寻求新颖、卫生、品格优良,且对价钱不很敏 感的消耗者 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 连锁超等市场 支出程度或教诲程度较高,比力喜好测验考试新、 奇、特商品或寻求时兴的消耗者 比力重视购物情况温馨,购物自在、便利的消 费者 大大都女性 消耗者,且年齿大多在18~55岁之 间 独身在外处事或游览的消耗者 外籍人士或曾赴外洋寓居一段期间的消耗者 喜好晃荡比力的消耗者 礼物购置者 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 运营战略定位 连锁超等市场 重视价钱导向,低价贩卖 夸大生鲜处置手艺及鲜度办理手艺,确保生 鲜食物的品格 一切产物品项齐备,或在某些种别品项上特 别齐备 夸大某些种别商品的特征 开辟自有品牌 供给分外的效劳 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 连锁超等市场 供给出格的金融效劳 营建卖场氛围及促销举动的展开 夸大高风格的团体形象 供给新的商品常识及新的摒挡办法 挑选连锁运营,选址只管接近住民室第区 供给购物工夫的便利 供给挑选性强的多样化礼物 主动到场公益举动 经由过程构造非营利性的消耗者举动,改进与社区的关 系 连锁运营道理 . 讲课人:詹秀娟 运营前提定位 连锁超等市场 企业本身前提身分包罗 企业的出名度与形象 财政资金才能及使用情况 业余办理手艺、生鲜处置手艺以及人材 企业人材培育及人力资本开辟方案,职员薪资、 福利程度 物流配送才能、信息相同才能、

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