宗富果苗(板栗苗基地)是四川农业大学园艺学院和四川省农科院园艺研究所的战略合作单位

2019公告:

四川宗富板栗苗种植基地供应板栗苗、板栗树苗、红光板栗苗、华丰板栗苗等新品种板栗苗木;销售区域:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西、湖南、湖北等地。
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卖相好的栗子要格外留心

发表时间:2019-10-17 11:09     编辑:宗富板栗苗     所属分类:行业新闻

  板栗1号板栗苗告诉您,卖相好的栗子可千万要小心。

  糖炒栗子是最为常见的一种,但是在购买糖炒栗子时也要注意选择,特别是卖相好的糖炒栗子要格外留心。

  我们经常见到炒栗子的锅里有黑砂,这些黑砂和糖在高温下会反应形成焦糖,时间长了会变成黑色。

板栗

  这种焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,一般人都不会注意这些。炒栗子的黑砂又往往会使用很长时间,而我们最喜欢的稍微有一些开口的板栗,最容易粘到这些黑焦糖,因此在吃得时候要注意一些。

  而正是因为这些黑糖会使栗子的颜色看起来不太美观,为了让板栗看上去色泽亮丽,一些摊贩会加入石蜡油。

  这是一种工业用原料,会对人体有害的。此外,一些商家还会选用糖精或者甜蜜素来代替白糖降低成本,但是糖精和甜蜜素都属于食品添加剂,在使用上都必须按照严格的比例,如果过度使用也会对人体产生危害。


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