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2019公告:

四川宗富板栗苗种植基地供应板栗苗、板栗树苗、红光板栗苗、华丰板栗苗等新品种板栗苗木;销售区域:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西、湖南、湖北等地。
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板栗娃娃菜做法

发表时间:2019-10-11 14:44     编辑:宗富板栗苗     所属分类:行业新闻

  华丰板栗苗小编提示,娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷,铁等。娃娃菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。娃娃菜中的维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神的功能,多吃有助于保持心态平静。

  板栗新吃法,板栗娃娃菜,娃娃菜不像大白菜那样可以生吃,用娃娃菜制作菜肴时,炒、熬时间不宜过长,以免营养流失。

  主料:娃娃菜

  配料:水煮去皮板栗仁

  调料:番茄酱、盐、白糖、姜末、调料油、水淀粉各适量

板栗

  做法:

  1、将娃娃菜洗净,放在沸水中焯熟捞出。

  2、锅加底油烧热,下入番茄酱、姜末炒出香味,加入盐、白糖,再下入娃娃菜以及板栗仁,用小火使其入味。

  3用水淀粉勾芡淋入调料油即成。

  特点:

  娃娃菜软烂,板栗仁甘香,鲜咸微酸。


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