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板栗是不是不能跟羊肉一起吃?

发表时间:2019-07-10 10:04     编辑:宗富板栗苗     所属分类:行业新闻

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板栗是一种很普通的干果,没什么特别成份,与其他食品同吃,极少出现反应。

羊肉是日常常吃的一种肉,也没什么特别成份。那板栗与羊肉同食会不会出反应?

首先从传统中医学上看。

板栗作为食药同源的坚果,如果有相克应该在医学典籍中有记载的。在中医中,被称作配伍禁忌,是指某些药物合用会产生剧烈的毒副作用或降低和破坏药效。包括十八反、十九畏。

先看十八反。“十八反歌”最早见于张子和《儒门事亲》:“本草明言十八反,半蒌贝蔹及攻乌,藻戟遂芫俱战草,诸参辛芍叛藜芦。”

板栗

据文献记载有十八种药物相反:甘草反大戟、芫花、甘遂、海藻;乌头(包括川乌、草乌、附子)反贝母(川贝母、浙贝母)、瓜篓、天花粉、半夏、白蔹、白及;黎芦反人参、西洋参、丹参、沙参(南沙参、北沙参)、苦参、玄参、细辛、芍药(白芍、赤芍)

“十九畏”歌诀首见于明·刘纯《医经小学》:“硫黄原是火中精,朴硝一见便相争,水银莫与砒霜见,狼毒最怕密陀僧,巴豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情,丁香莫与郁金见,牙硝难合京三棱,川乌草乌不顺犀,人参最怕五灵脂,官桂善能调冷气,若逢石脂使相欺,大凡修合看顺逆,炮服炙煿莫相依。”

指出了共19个相畏(反)的药物:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,牙硝畏三棱,川乌、草乌畏犀角,人参畏五灵脂,肉桂畏赤石脂。

这里面没有任何一句提到板栗。所以从中医角度来说,板栗是安全的,没有相克的。

 


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