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2019公告:

四川宗富板栗苗种植基地供应板栗苗、板栗树苗、红光板栗苗、华丰板栗苗等新品种板栗苗木;销售区域:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西、湖南、湖北等地。
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教你快速剥板栗壳

发表时间:2019-07-16 10:25     编辑:宗富板栗苗     所属分类:行业新闻

      本文是由宗富板栗苗基地为大家搜集整理的关于快速剥板栗壳的相关内容,接下来我们一起来看看吧:

  一、盐水煮法

  栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮;

  二、热水浸泡法

  生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

  三、盐水浸泡法(强推)

  板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮。

  四、切口浸泡法

  板栗对半切开;去掉外壳,用开水盖上盖泡5分钟;

  五、筷子搅拌法

  将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后;用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

板栗

  六、冰箱冷冻法

  将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

  七、电饭锅法

  板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

  八、微波炉加热法

  将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

  九、热胀冷缩法

  用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

  十、太阳晒法(切口)

  把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。


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