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迁安板栗的发展经历了曲折的道路

发表时间:2019-07-30 10:24     编辑:宗富板栗苗     所属分类:行业新闻

  宗富板栗苗基地告诉您:板栗是一年栽植百年受益,灾年可以充饥度荒、旱涝保收,群众称之为“木本粮食”“铁杆庄稼”。为使这“摇钱树”长盛不衰,党的十一届三中全会后,县委、县政府把发展板栗生产作为一项重要经济工作来抓。从1984年开始挖“围山转”开发荒山资源,适宜栽植板栗的山、沙地,全部栽上发板栗。近几年来,板栗发展较快,现已发展到98016亩,624000多株,新发展的板栗面积大,质量高,大部分是围山转水平沟,集中连片。有万亩板栗乡,千亩产板栗村、千株板栗沟,万株板栗村、百里或千里板栗带。使一直处于野生自然状态的板栗走向了园林化管理。基本上达到了“三化”(规模化、规格化、规范化)和水电路配套,迁安市板栗的发展,前景广阔。闻名遐迩的板栗之乡,在改革开放中将做出更大的贡献。

  “京东板栗”之产区,主要是指沿用长城内外燕山山区所产的栗子,主要分布在迁安、迁西两县。在历史上迁安,迁西本为一县。1947年迁安市西部划出迁西县,1958年合并为迁安市,1961年又从迁安分出,恢复迁西县。故历史上“京东板栗”,也称“迁安板栗”。现在国际市场,依出口集散地称为“天津甘栗”(板栗果脯的制作技术)。

  迁安市位于燕山山脉搏东段长城南麓。这里属暖漫带半湿润大陆性季风气候,年平均气温10.1℃,降水量760毫米,其中61%的降水集中在7-8月份,无霜期168天,日照时数为2675.3小时,有效积温4200℃。土壤为片麻岩和花岗岩风化沙质土,属于中性和微酸性土壤。这里的气温,日照、降水、气候、土质均适宜板栗生长发育的需要。板栗五、六份花期忌水,七、八月份栗蓬膨大期需水,而这个地区百分之六十的降水集中在七至八月份,对板栗开花成果,糖分积累,果实着色都极为有利。

  由于这里气温、土壤等条件,为板栗生长发育提供了优越条件,使迁安板栗形成了自己独特风味。既产量高、个大、皮薄、色泽鲜艳、甘甜芒醇、内皮好剥,驰名中外,很受国内外客商的欢迎,俗称“迁安名栗”和“京东板栗”,是出口创创汇的拳头产品,每出口一吨位板栗,可换取11吨小麦。迁安市从1952年开始收购板栗,收购数量最多的是55年和57年,分别在121.72万斤、127.23万斤、这些板栗大量供应国内市场。1960年以来国家收购数量增加,全年收购115万斤,占总产量的50%,其中供应出口98万斤,占收购的95%,多少年来,为完成国家收购任务,深入贯彻国家收购政策,商业、供销、外贸部门还订立予购合同予付金等,使收购等量逐年上升,对帮助国家经济建设起了很大作用,同时也增加了板栗产区农民的经济民入。

  “迁安板栗”除有较高的经济价值外,并且有较高的营养和药用价值。含收白质量10%,脂肪7.4%,糖及淀粉70.1%此外,还含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸,多种人体所必需的氨基酸、维生素天然活性酶,以及钙、磷、钾、铁等矿物质。

  迁安市过去所产板栗大部分县外销售,很少加工。1959年开始,在县付食厂进行制造加工栗子粉3.2万余斤,1960年生产2.3万斤,1961年生产3.8万斤,因为价格便宜,营养价值高,所以很受群众欢迎。

  千百年来,迁安人民对板栗的栽培和经营管理积累了较丰富的经验,有的村户祖祖辈辈依靠板栗为其主要生活来源。如今,赵店子地区流传着“沙区要想富,发展花生、桑条、大栗树”。迁安市内无论低山丘陵和沙地200——300年生的大栗树到处可见,其主要产地分布在蔡园、赵店子、杨店子、野鸡坨、马兰庄、东周庄、大五里等乡镇、年产量都在几十万斤以上。

  建国前,由于受封建统治和日寇的摧残,使板栗生产遭到严重的破坏,大树减少了25%左右,生产上由于缺乏管理,产量下降,使名产区的板栗声誉日益衰落。据1948年统计、全县总税仅达84万余斤。

板栗

  建国后,由于党和政府的重视支持,大力恢复和发展了板栗生产,并采取了一系列的增产措施,板栗面积逐年发展扩大,总产量不断提高。1952年总产122万斤,1953总产132万斤,1954年总产130.27万斤,1955年147.4万斤,1956年总产195.75,1957年产叫产156.5万斤,1958年总产184.148万斤,1959年总产223.68万斤,1960年总产量247.99万斤。从以上数字可以看出,迁安板栗生产建国后到1960年全县总的生产趋势是上升的。但是,从1958年公社化后,由于组织范围大,不便领导,加之政策不落实,影响了板栗产区广大农民的生产积极性,造成单产下降。1952年单产194斤,1958年单产95斤,1959年单产91斤,1960年单产101斤。赵店子公社三港湾大队1957年总产64400斤,1958年31000斤,1959年50000斤,1960年仅产26000斤。杨店子公社张家峪大队有3200余株栗树,因几年没有修剪,1956年总产31500斤,1959年22000斤,1660年24612斤,产量明显下降。还有农林间作比较集中的地区赵店子、东周庄等公社,栗树占地不去产,按土地亩数计算粮食产量,因此有的只顾经营农业,不顾栗子生产,也曾出现乱砍乱伐现象,影响了板栗的产量。

  由于各种原因,建国后,迁安板栗的发展经历了曲折的道路。按所辖区域分析,1958年至1961年迁安、迁西两县大部栗子产区归属迁安,此时应是迁安板栗的鼎盛时期.,而1957年,由于首钢矿山占地和其它原因而被毁掉10多万株老栗树,加之,科学技术水平低,习惯用实生繁殖,品种内变型较杂,仅根据坚果色泽、毛茸情况和成熟期,分成几个类型品种,数量少,而品种内变异幅度大,主栽品种旧称明栗、毛栗、白栗、秋分栗等,结果晚、产量低、品质差、所以,造成闻名遐迩的迁安析栗,一度处于萧条。

  到了七十年代,经过科研部门选育优种,培养出几十个优种品系。因地因品种实行了科学管理,出现了结果早、产量高、品质好的效果。特别是近年来,县秀、县政府领导十分重视板栗生产,狠抓了政策落实,业务主管部门加强了专业队伍的建设和技术培训,还陆续从外地引进燕山早丰、燕山蔡栗、燕山短技,大板红等10个优良品种,在东密坞蔡园、北屯、李庄子等村建立了400多亩优种采穗园,以供应全县嫁接的需要。据1982年统计,全县有板栗234781株,占地11458亩(零散的不算占地面积)年产量200多万斤,最高年产量,1986年258万斤,总产量在唐山地区居第三位。


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