宗富果苗(板栗苗基地)是四川农业大学园艺学院和四川省农科院园艺研究所的战略合作单位

2019公告:

四川宗富板栗苗种植基地供应板栗苗、板栗树苗、红光板栗苗、华丰板栗苗等新品种板栗苗木;销售区域:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西、湖南、湖北等地。
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板栗有什么养分成分?

发表时间:2019-08-21 08:51     编辑:宗富板栗苗     所属分类:行业新闻

  板栗苗小编告诉您,板栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或灌木总称,约有7-9种。我国一般分为2种:野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种,因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。
  
      板栗甜美爽口绵糯饱腹,含有丰厚的糖、淀粉和蛋白质。此外,板栗还含有脂肪、维生素、胡萝卜素、核黄素和微量元素等养分成分,养分价值高。

  板栗中含有丰厚的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等养分成分,每100克板栗中含有185大卡热量、42.2克碳水化合物、4.2克蛋白质、1.7克纤维素、0.7克脂肪、442毫克钾、89毫克磷、50毫克镁、24毫克维生素c、17毫克钙、13.9毫克钠、4.56毫克维生素e、1.53毫克锰、1.1毫克铁、0.8毫克烟酸、0.57毫克锌、0.4毫克铜、0.17毫克核黄素、0.14毫克硫胺素、190微克胡萝卜素、32微克维生素a和1.13微克硒。

板栗
板栗储藏

       板栗又叫毛栗和风栗,有干果之王的美称。板栗在我国已有2000多年的栽培前史,每年10月就是板栗的丰盈时节。板栗原生于北半球温带地区,大部分板栗树高20~40米,为落叶乔木,只有少数是灌木。

  各种板栗树都结有可食用的坚果,单叶、椭圆或长椭圆状,长10~30厘米,宽4~10厘米,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米,一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月,果熟期9~10月。


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