宗富果苗(板栗苗基地)是四川农业大学园艺学院和四川省农科院园艺研究所的战略合作单位

2019公告:

四川宗富板栗苗种植基地供应板栗苗、板栗树苗、红光板栗苗、华丰板栗苗等新品种板栗苗木;销售区域:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西、湖南、湖北等地。
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炒板栗

发表时间:2019-01-15 22:04     编辑:宗富板栗苗     所属分类:常见问题

板栗育苗地最好选择在地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、排水良好的微酸性砂壤土,PH值5.5--6.5。
整地作床
冬季前,每公顷施7--8万公斤农家肥,深翻耙平。次年2--3月整好苗床,做成宽50厘米、高15厘米、步道宽20厘米的插床,苗床长度视实际情况定。做到床土细碎、床面平整、水沟畅通。下种前3--5天用硫酸亚铁或福尔马林消毒土壤。
种子选择贮藏
秋天采集充分成熟、饱满度好的板栗种子,除去虫蛀种、秕种。再将选好的种子放入高锰酸钾溶液中消毒杀菌。最后将种子放入地窖,按一层湿沙一层板栗排放好,湿沙以手握成团一松即散为宜。贮藏过程中要防鼠害、霉变和积水。
播种
3月中下旬沙藏的栗种有1/3至1/2发芽时即可播种。播种前将霉变的种子挑选出去。用锄头在每块平整好的插床上挖出2行小沟,在小沟里均匀撒入适量的复合肥(每公顷600公斤),再用细土薄薄地覆盖肥料,使肥料与种子隔离。然后在土上按6--8厘米的距离将栗种腹面朝下排放在沟中,再在栗种上覆土2--3厘米。并在插床上覆盖稻草,以防土壤板结。
播后管理
播种后1--1.5月可出全苗。在3--4月份生长初期,要加强松土、除草、间苗和防治病虫害等工作。在5--7月速生期,苗木生长加快,要及时追肥、灌水,在6月份施一次尿素液肥,7月份按每公顷施复合肥100公斤的标准施一次追肥。追肥后浇水,以免苗木被熏死。8月份不施肥少浇水,防止苗木徒长,促进苗木木质化。

深冬到,近年关,江城也有着属于我们自己独特的味道,掰开薄壳,尝一口香甜糯软的糖炒板栗,成为许多城里的人难忘的味觉体验。今天,记者就带着大家用镜头记录这一民间美食“糖炒板栗”是怎么新鲜出炉的。

冬季是进补的大好时节,板栗就是一种冬季温补疏通气血很好的食物。冬天吃板栗能抗寒,板栗中的碳水化合物含量比较高,能为人体提供大量的热能,怕冷的人群冬天多吃些板栗,对身体大有好处。

为一探究竟,记者来到我市一家板栗店。作为土生土长的芜湖人,老板告诉记者,如今我们江城的糖炒板栗一般是采用“徽派炒货”技艺,板栗大多从河北等地空运到此,经过初步的挑拣、清洗到配料炒制一共需要经过六道工序,板栗的口感与炒制的火候是分不开的,芜湖人吃糖炒板栗是有传统的,对于口感的要求也就更高,稍有不好,立即就会吃出来,所以每一批次的板栗都马虎不得。随着时代的进步,线上线下的营销模式发展,从原来一辆板车吆喝着卖板栗的时代到必须走标准化的生产过程。


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