宗富果苗(板栗苗基地)是四川农业大学园艺学院和四川省农科院园艺研究所的战略合作单位

2019公告:

四川宗富板栗苗种植基地供应板栗苗、板栗树苗、红光板栗苗、华丰板栗苗等新品种板栗苗木;销售区域:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西、湖南、湖北等地。
位置:板栗苗首页 > 行业资讯 > 常见问题 > 冬季的江城味道——糖炒板栗

冬季的江城味道——糖炒板栗

发表时间:2019-01-15 21:56     编辑:宗富板栗苗     所属分类:常见问题

刚出炉的板栗热气腾腾

炒制完成板栗

将挑拣好的板栗送去炒制

炒制完成的板栗装篮销售

将冷库内的板栗挑拣

 

市民在购买板栗

 

库房内堆积如山的板栗

深冬到,近年关,江城也有着属于我们自己独特的味道,掰开薄壳,尝一口香甜糯软的糖炒板栗,成为许多江城人难忘的味觉体验。今天,记者就带着大家用镜头记录这一民间美食“糖炒板栗”是怎么新鲜出炉的。

冬季是进补的大好时节,板栗就是一种冬季温补疏通气血很好的食物。冬天吃板栗能抗寒,板栗中的碳水化合物含量比较高,能为人体提供大量的热能,怕冷的人群冬天多吃些板栗,对身体大有好处。

为一探究竟,记者来到我市一家板栗店。作为土生土长的芜湖人,老板告诉记者,如今我们江城的糖炒板栗一般是采用“徽派炒货”技艺,板栗大多从河北等地空运到此,经过初步的挑拣、清洗到配料炒制一共需要经过六道工序,板栗的口感与炒制的火候是分不开的,芜湖人吃糖炒板栗是有传统的,对于口感的要求也就更高,稍有不好,立即就会吃出来,所以每一批次的板栗都马虎不得。随着时代的进步,线上线下的营销模式发展,从原来一辆板车吆喝着卖板栗的时代到必须走标准化的生产过程,如今,江城的板栗也在南京、上海、乃至北京打开了市场,江城的冬季味道也在全国散播开来。


本文地址:http://www.scblm.com/2880.html,欢迎分享本文,转载请注明原文网址。
上一篇:新鲜的板栗应该怎么煮才好吃呢?
下一篇:它曾是人们的主食,很像板栗,但现在很少人吃
首页 企业简介 产品分类 行业资讯 自荐理由 资质荣誉 企业风采 企业动态 联系我们
关注果技师微信 关注微信公众号

2019年热销果苗订购网站http://www.scblm.com

单位名称:四川宗富板栗苗种植基地

400全国免费服务电话:400-8161-869

办公电话:028-8561 3838、028-6190 7898

联系人/电话:李 建13980660562、曾 鸣13666283811

地址:四川省成都市天府新区白沙镇农业综合服务站

华丰板栗苗
华光板栗苗
红光板栗苗
板栗1号板栗苗
九家种板栗苗
板栗苗