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聪明主妇都是这样去板栗壳的 方便又简单 做法太聪明了

发表时间:2019-01-15 21:50     编辑:宗富板栗苗     所属分类:常见问题

不知道有没有朋友和小编一样非常喜欢吃板栗的,但是这板栗虽然好吃,它的壳却是非常难剥的。小编记得我第一次吃板栗的时候光是剥壳就用了好久,虽然很想吃,但是因为方法不对,所以很艰难才能吃上一颗板栗,所以后面虽然喜欢吃却很少再去吃它了。直到后来学会了一种剥板栗的技巧之后,又开始重新吃了,而且剥起壳来也轻松了很多。所以今天小编把这些方法分享给大家吧。

 

1、冰箱冷冻法

我们把板栗煮熟之后,可以把它们放到冰箱里面冷冻两个小时左右,这样可以让它们里面的壳和板栗分离,剥板栗的时候就可以剥出一个完整的栗子了。

2、冷缩热胀法

我们可以先用刀把板栗的外壳给弄掉,然后把它们放到沸水里面煮三到五分钟,最后再把它们放到冷水里面泡五分钟左右,这样一来就可以很轻易的剥去它们的栗衣了。

3、热水浸泡法

我们把板栗洗干净之后拿个大碗装起来,再加一点食盐进去,放入沸水浸泡五分钟左右,把板栗拿出来切开它的板栗壳,这样一来它的栗衣也会跟着板栗壳被剥落了。

 

那么给大家介绍完剥板栗的方法技巧之后,小编再给大家推荐一个和板栗有关的菜谱,它就是土豆烧板栗了,这是小编非常喜欢吃的一道菜,健康美味,而且做法也很简单。

首先我们要先准备板栗一碗、土豆两个,还有油、盐、酱油等调味料。

 

然后我们就可以用小编前面教大家的方法来把板栗剥壳留着等下使用。还要把土豆削皮切成滚刀块的土豆块,食材准备好之后就可以正式开始了。

首先我们要先把炒锅加热然后倒入花生油,之后把土豆块放进去翻炒,翻炒几分钟之后倒入一点酱油,然后开小火焖一下。

焖个四五分钟之后再把板栗倒进去,再加点盐进去翻炒,翻炒几分钟之后倒入适量的清水,再把它盖住焖十分钟左右,最后就可以收汁装盘了,是不是非常简单啊。


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